In cucina con Pontomedusa: la Peperonata Semaforo

In TV ci sono solo programmi di cucina: Bake off, Cuochi e fiamme, Cucine da incubo, Masterchef… E io chi sono, la figlia della serva? Ecco quindi che Pontomedusa inaugura una nuova rubrica di cucina, però vi avviso: io più che a Benedetta Parodi somiglio a Gordon Ramsey. Allora, oggi faremo un piatto leggero e dietetico: la peperonata. Come? Non vi risulta leggera? Ma vi sbagliate, il peperone ha 22 calorie per 100 grammi, ed è anche ricco di vitamina C. E’ perfetto per rimanere snelle e pheeghe finché non troveremo il Principe Azzurro, dopo di che potremo svaccare e … Continua a leggere In cucina con Pontomedusa: la Peperonata Semaforo

Di Capodanno, dolcetti alla carne e bagnacauda

In Italia è diffusa la falsa credenza che i cinesi siano un popolo che lavora 20 ore al giorno, 7 giorni su 7, 365 giorni l’anno.   In realtà, alle 17 se ne vanno a casa, perché alle 17:30 devono cenare (in questo sono un po’ come i piemontesi), e sono il paese con più festività al mondo. Sì, perché non solo mantengono le loro feste tradizionali, ma hanno adottato anche tutte quelle del resto del mondo, o almeno di quello occidentale: hanno il Tomb Sweeping, la Festa delle Lanterne, il Dragon Boat Day (non è il compleanno di Goku, … Continua a leggere Di Capodanno, dolcetti alla carne e bagnacauda